Co to jest "produkt bezglutenowy"?
Co oznacza sformułowanie „Produkt bezglutenowy”? Kiedy powinnam karmić dziecko produktami bezglutenowymi?
Odpowiedź doradcy rodzinnego Humana:
Nowe pożywienie najlepiej jest podać dziecku rano lub przed południem, żeby mieć później możliwość obserwacji, jak reaguje ono na nowo wprowadzony pokarm. Na opakowaniach produktów dla dzieci i niemowląt często znajduje się informacja, że są to produkty bezglutenowe.
Co to jest gluten?
Gluten jest to białko roślinne, występujące w otoczce ziaren niektórych zbóż: pszenicy, jęczmienia, żyta i owsa. Nadaje on mące kleistość i powoduje, że gospodynie używają ją do pieczenia.
W pierwszych miesiącach życia niemowlęta powinny być karmione pokarmem bezglutenowym, ponieważ niektóre z nich mogą mieć genetycznie uwarunkowaną skłonność do nietolerancji tego białka, co może wywołać wystąpienie choroby - pierwotnego zespołu złego wchłaniania (celiakii, choroby trzewnej).
Przy zakupie żywności dla dziecka należy zwracać uwagę na obecność na opakowaniu charakterystycznego symbolu „Przekreślonego Kłosa” z napisem „PRODUKT BEZGLUTENOWY”.
Bezglutenowe są wszystkie mleka Humana i prawie wszystkie kaszki Humana, z wyjątkiem:
Kaszki Humana mleczno-jabłkowej z sucharkami i bananami
kaszkI Humana Na Dobranoc mleczno-jęczmiennej z bananami
kaszki Humana Na Dobranoc mleczno-jęczmiennej z brzoskwiniami
Humana Kaszka mleczna z herbatnikiem
Humana Kaszka mleczna z płatkami owsianymi
Humana Kaszka mleczno-owsiana z brzoskwiniami
* Powyższy tekst nie jest poradą lekarską i ma charakter ogólnej informacji. Celem omówienia indywidualnej sytuacji zdrowotnej Twojego dziecka, skonsultuj się z lekarzem pediatrą lub położną.
