Get the Flash Player to see this player.
Get the Flash Player to see this player.

Co zawiera mleko modyfikowane

Mleko modyfikowane to mleko, którego skład został dostosowany do potrzeb żywieniowych niemowląt. Zmniejszona została zawartość białka, zmienione są proporcje kazeiny do białek serwatkowych na korzyść tych drugich. Z kolei mleko sojowe dla dzieci oparte jest wyłącznie na roślinnych składnikach.

W mleku modyfikowanym zmniejszona została zawartość sodu, potasu, a zwiększona zawartość laktozy (cukru mlecznego), proporcje wapnia do fosforu wynoszą 2:1. Co również istotne, zmieniony został skład tłuszczów na korzyść kwasów tłuszczowych wielo- i jednonienasyconych.

Mleka modyfikowane zawierają wielonienasycone kwasy LC- PUFA, które występują naturalnie w pokarmie kobiecym. Zgodnie z najnowszymi rekomendacjami zaleca się, aby były one obecne w diecie dziecka w pierwszym półroczu życia, gdyż korzystnie wpływają na prawidłowy rozwój mózgu i siatkówki oka niemowlęcia.

Witaminy i minerały w mleku dla niemowląt

Producenci dodatkowo dodają do mieszanek mlecznych, zwłaszcza przeznaczonych dla noworodków i najmłodszych niemowląt składniki mineralne, mikroelementy i witaminy. Które z nich są ważne? To wapń, magnez, mikroelementy: żelazo, cynk, jod, selen, fluor oraz witaminy: A, D, E, K, C, kompleks witamin z grupy B. 

W czasie trwania laktacji zmienia się skład mleka matki, dlatego sztuczne mieszanki różnią się składem zależnie od przedziałów wiekowych. Np. mleka następne dla dzieci po 6. miesiącu życia mogą zawierać prebiotyki korzystnie działające na układ trawienny dziecka. Ze względu na większe potrzeby żywieniowe, mleka następne zawierają sycące dodatki np. ryż.

Mleko sojowe dla dzieci
Różnice w składzie są związane ze szczególnymi potrzebami niemowlęcia. Np. mleka polecane w profilaktyce lub przy stwierdzonej alergii pokarmowej to preparaty o odpowiednim stopniu hydrolizy białka. Natomiast gdy lekarz zaleci dietę eliminacyjną rodzice szukają roślinnego zamiennika mleka dla niemowląt.

Oznaczone jest ono symbolem SL (sine lacte – bez mleka). Preparaty sojowe dla niemowląt dobrze zastępują mleko krowie i mają zdecydowanie przyjemniejszy smak i zapach w stosunku do hydrolizatów. Humana SL to preparat sojowy chętniej akceptowany przez niemowlę. Zawiera łatwo przyswajalne węglowodany, biologicznie wysokowartościowego białka sojowego. W jego składzie znajdują się również tłuszcze roślinne bogate w nienasycone kwasy tłuszczowe i ważne dla niemowląt minerały i witaminy.

Humana SL to rozwiązanie nie tylko dla niemowląt, ale dla wszystkich maluchów, nawet tych starszych, które potrzebują odżywczej alternatywy do mleka krowiego.