Kluski "na mleku"

Dla 4 osób

Składniki:
woda, 27 miarek (= ok. 130 g) preparatu Humana SL, 2 łyżki stołowe oleju kukurydzianego (lub innego wysokogatunkowego oleju roślinnego), sól, 10 g margaryny bezmlecznej, 250 g makaronu bezmlecznego, 50 g cukru, 50 g namoczonych rodzynek, 20 g wiórków kokosowych.
 
Zagotować 1 l wody, ochłodzić do ok. 50°C, dodać odmierzoną ilość (130 g proszku) preparatu Humana SL, mocno ubić trzepaczką, dodać olej, szczyptę soli, ponownie dobrze ubić.
Dodać 10 g margaryny bezmlecznej i 250 g bezmlecznego makaronu, całość wymieszać i gotować przez ok. 20 min. na małym ogniu.
Odcedzić na sitku namoczone wcześniej 50 g rodzynek.
Do potrawy wsypać przygotowane rodzynki, 50 g cukru, wiórki kokosowe, wymieszać, poda- wać na ciepło.
Rada: do tej potrawy można podawać również sos owocowy.