Humana

Kolejny pomysł na przemycenie warzywa i jego cennych składników pod ciekawą dla malucha postacią. Tym razem jest to przepis na kluseczki, które dzięki brokułowi mają niecodzienny wygląd i kolor, a jednocześnie smakują dzieciom. I nie tylko ...

Składniki:

• 1 szkl. mąki
• ¼ brokuła
• 1 jajko
• 1 łyżka roztopionego masła lub dobrego oleju np. z pestek winogron
• pół szkl. wody dla dzieci i niemowląt Humana

Wykonanie:

Brokuła myjemy, dzielimy na różyczki i gotujemy na parze 3-4 minuty.

Do malaksera wrzucamy ugotowanego brokuła i miksujemy go dodając mąkę, olej, jajko i wodę.

W garnku zagotowujemy wodę.

Maczając dużą łyżkę w wodzie nabieramy nią małe porcje ciasta (ok 1/3-pół łyżki) i wrzucamy na wrzątek.

Gotujemy ok 5 minut.

Przepis pochodzi z bloga Dorota smakuje >>>