Pierogi z białym serem

Wersja dla maluszków.

Składniki:

ciasto:

  • 1 szkl mąki pszennej
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1/4 szkl wody dla dzieci i niemowlat Humana


Farsz:

  • 20 dag półtłustego twarogu
  • jajko

Wykonanie:
Twaróg wyrobić z jajkiem.
Mąkę, oliwę i wodę wymieszać i wyrobić na bardzo gęste, elastyczne ciasto (dodać więcej mąki czy wody w zależności od wilgotności mąki). Ciasto rozwałkować niezbyt cienko, wykrawać kółka np. szklanką i każde z nich nadziewać lepiąc ich końce na pierogi.

Gotować w osolonym wrzątku ok. 10 min i delikatnie wyjmować.