Get the Flash Player to see this player.
Get the Flash Player to see this player.

Wigilia niemowlęcia – czas na pierwsze rybne danie

Jeśli Twój bobas skończył niedawno 6 miesięcy – wigilia może być dla niego doskonałą okazją do spróbowania ryby. Początek drugiego półroczna to odpowiedni moment na wprowadzenie posiłków z rybą do diety malucha.

8. miesięczny maluch może dostawać posiłki z filetami już dwa razy w tygodniu, a wprowadzenie ryby warto zacząć u 6 – 7. miesięcznych dzieci. Na początku trzeba to jednak robić ostrożnie, zaczynając od niewielkich porcji i obserwując ich reakcję. Jest kilka powodów, dla których w diecie niemowląt powinna znaleźć się ryba. To doskonałe źródło cennych składników odżywczych, których próżno szukać w najlepszych gatunkach mięs. Białko w formie łatwej do przyswojenia, wapń, fosfor, magnez, cynk oraz jod. Ten ostatni jest bardzo ważny dla prawidłowego funkcjonowania tarczycy i właśnie w rybach znajduje się w dużej ilości.

Kwasy omega – 3 ważne dla niemowląt

Najzdrowsze są ryby morskie, gdyż zawierają również Kwasy Omega – 3. Ich podaż w diecie niemowlęcia w pierwszym roku życia jest istotna - wspomagają prawidłowy rozwój mózgu i narządu wzroku.

RELATED

Kolejny powód, dla którego warto urozmaicać dietę malucha w ryby, to kształtowanie zdrowych nawyków żywieniowych. To bezpieczny posiłek także dla dzieci zagrożonych alergią pokarmową – wedle naukowych doniesień spożywanie ryb w pierwszym roku życia, może ograniczyć wystąpienie alergii w późniejszych latach.

Jaka ryba dla niemowlaka

To, że pierwsze rybne danie maluszek dostanie właśnie w wigilię nie oznacza, że ma to być karp i to przygotowany w tradycyjny sposób. Karp jest rybą słodkowodną i jak na pierwszą rybną potrawę jest zbyt tłusty. Trudno również przyrządzić go w wersji bez ości. Dlatego na wigilię warto przygotować specjalne rybne danie. Dla młodszych niemowląt może to być zupka jarzynowa ze zmiksowanym kawałeczkiem fileta ryby morskiej, np. soli, mintaja, morszczuka, łososia. Filet powinien być wcześniej ugotowany, np. razem z zupką. Starszym niemowlętom można podać filet morskiej ryby upieczony w folii lub ugotowany na parze, najlepiej razem z warzywami.

W trakcie wigilii bobas może okazywać zainteresowanie także innymi, nowymi potrawami. Jednak większość z nich jest zbyt ciężkostrawne, by trafić na jego talerzyk. Dotyczy to zwłaszcza dań z kapustą, grzybami i grochem.

A jeśli maluch nie zaczął jeszcze swojej przygody z rybami, warto pamiętać, że kwasy tłuszczowe omega – 3 zawierają również gotowe obiadki Humana, np. Obiadek Humana BIO Marchewka i ziemniaki z kurczakiem. To danie może być również pierwszym mięsnym obiadkiem niemowlęcia.